BACAKORAN.CO - Tanggal 21 April diperingati dengan Hari Kartini di Indonesia.
Raden Ajeng Kartini, lebih dikenal dengan nama RA Kartini, adalah seorang perempuan asal Jepara yang lahir pada tanggal 21 April 1879.
Kartini merupakan keturunan bangsawan, putri dari Raden Mas Adipati Ario Sosroningrat dan MA Ngasirah.
RA Kartini adalah seorang tokoh perempuan yang menjadi simbol perjuangan emansipasi wanita di Indonesia.
BACA JUGA:Favorit Anak hingga Dewasa, Jajanan Gerobak Ini Peringkat 1 dari 100 Dumpling Terbaik Dunia!
Ia dikenal sebagai sosok yang berdedikasi dan berpengaruh dalam bidang pendidikan.
Namun, selain menjadi pejuang hak-hak perempuan, RA Kartini juga memiliki makanan favorit yang khas dari daerah asalnya, yaitu Jepara.
Makanan-makanan khas Jepara ini memiliki cita rasa yang lezat dan unik, yang tidak boleh dilewatkan bagi pecinta kuliner.
Dalam artikel ini, kami akan membahas beberapa makanan favorit RA Kartini yang khas dari Jepara.
BACA JUGA:5 Makanan Favorit RA Kartini, Nggak Disangka Ternyata Nomor 1 Ada di Jakarta, Apa Tuh?
1. Ayam Besengek
Ayam besengek merupakan makanan khas Jepara, Jawa Tengah, yang menjadi makanan favorit RA Kartini.
Masakan ini berupa ayam yang diungkep dengan santan dan air asam Jawa kemudian dipanggang.