Menu ayam besengek ini sering jadi sajian di rumah Kartini.
Sajian ini dulunya juga dikabarkan jadi makan yang disukai para bangsawan di Jawa Tengah.
2. Nasi Bogana
Nasi Bogana adalah makanan favorit RA Kartini, yang merupakan makanan khas Tegal, Jawa Tengah.
Nasi Bogana terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan lauk-lauk seperti opor ayam, telur pindang, dendeng, oseng tempe dan buncis, serta sambal.
3. Nasi Liwet Ayam
Nasi Liwet Ayam adalah makanan favorit RA Kartini, yang merupakan hidangan khas Jepara, Jawa Tengah.
BACA JUGA:5 Jenis Kari dari Berbagai Negara! Bisa Jadi Referensi Hidangan Lebaran Kamu Lho, Apa Aja Ya?
BACA JUGA:Resep Dodol Garut Enak dan Lezat Bisa Bikin Sendiri di Rumah, Yuk Moms Cobain!
Nasi Liwet Ayam terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan, gula merah, garam, dan bawang putih, yang disajikan bersama dengan ayam suwir.
4. Sup Pangsit Jepara
Makanan favorit RA Kartini selanjutnya adalah Sup Pangsit Jepara.
Makanan sup pangsit Jepara merupakan sajian fusion yang merupakan perpaduan antara kuliner lokal dan asing, yaitu Tionghoa.
BACA JUGA:Moms Cobain Yuk! Resep Kue Nastar Lebaran Enak dan Lezat, Dijamin Suami Tambah Sayang