BACA JUGA:5 Makanan Favorit RA Kartini, Nggak Disangka Ternyata Nomor 1 Ada di Jakarta, Apa Tuh?
2 lembar daun jeruk
3 sendok makan kecap
3 buah gula merah (batok kecil), sisir
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
BACA JUGA:Kartini, Aktivis Sosial, Melawan Poligami, Melawan Patriarki dan Hegemoni Belanda
BACA JUGA:Mengenal Mantingan dan 5 Wisata Terkenal Disana! Terdapat Makam RA Kartini Juga, Seperti Apa Ya?
200 ml air
Cara Memasak
1. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga matang.
2. Masukkan kecap, gula merah, garam, gula pasir, kaldu jamur, dan air. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan ayam, masak hingga ayam matang dan bumbu agak asat.
4. Panaskan teflon, panggang ayam hingga agak gosong di kedua sisi.