2. Sate Bulayak
Sate Bulayak adalah hidangan sate khas Lombok yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang ditusuk menggunakan bambu, kemudian dipanggang dengan arang.
BACA JUGA:Bukan Cuma Jam Gadang, Kalau ke Bukittinggi Wajib Cobain 11 Kuliner Ini, Dijamin Nagih
Yang membedakan Sate Bulayak dengan sate lainnya adalah bumbu kacang yang digunakan untuk mencelupinya.
Bumbu kacang khas Lombok ini memiliki rasa yang kaya dan kompleks.
Memberikan sentuhan lezat pada setiap potongan daging yang disantap.
3. Ayam Taliwang
Ayam Taliwang- Pos kota-
BACA JUGA:6 Kuliner Unik dari Korea Selatan yang Wajib Dicoba, No 5 Bikin Kamu Kaget Lho!
BACA JUGA:5 Rekomendasi Kuliner Khas Pekalongan yang Pempunyai Cita Rasa Unik, Wajib Banget Nih Kamu Cobain!
Ayam Taliwang adalah hidangan ayam bakar khas Lombok yang terkenal akan cita rasanya yang pedas dan gurih.
Ayam Taliwang dimasak dengan menggunakan bumbu rempah khas Lombok seperti kencur, kemiri dan cabai rawit.
Yang memberikan aroma dan rasa yang khas.
Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih, lalapan dan sambal terasi, menciptakan paduan rasa yang sempurna.