BACA JUGA:Lagi BM ingin Makan Nasi Goreng Solaria,Bikin Dirumah Aja Begini Resepnya ala Devina Hermawan
BACA JUGA:Tasikmalaya Culinary by Chef Devina Hermawan The Best Way To Cook Nasi Tutug Oncom
Cara Membuat:
1. Potong atau iris cabai merah keriting dan cabai rawit hijau, sisihkan ke dalam mangkuk.
2. Siapkan wajan. Masukkan air, cuka meja, gula pasir dan garam, masak hingga mendidih.
3. Kemudian tuang ke dalam cabai yang sudah dipotong, aduk rata.
BACA JUGA:Kuliner Khas Tasikmalaya Nasi Tutug Oncom ini Resep ala Chef Devina Hermawan
BACA JUGA:Cemilan Keluarga Tahu Bakso Khas Semarang Renyah Gurih, Begini Resepnya ala chef Devina Hermawan
4.Lalu, di dalam wajan masukkan kulit ayam, air, garam dan merica.
5. Kemudian, masak hingga menyusut lalu tambahkan minyak dan gunting-gunting kulit ayam, masak di api sedang hingga kering, tiriskan.
6. Selanjutnya, potong-potong ayam kemudian marinasi dengan kecap asin, kaldu jamur dan merica, aduk dan diamkan beberapa saat.
7. Setelah itu, masukkan bawang putih, bawang merah, jahe dan air ke dalam blender.
BACA JUGA:Ide Menu Sarapan, ini Resep Roti Maryam Tanpa Oven dan Mixer ala Devina Hermawan
BACA JUGA:Berani Coba? 3 Resep Lava Cake yang Super Lumer dan Legit, Cocok Jadi Ide Jualan, Kuy Cobain!
8. Selanjutnya, haluskan kemudian tumis menggunakan minyak kulit ayam, masak hingga wangi.
9. Masukkan ayam, masak sesaat kemudian masukkan air, kecap manis, saus tiram dan bubuk ngohiong, masak sesaat.