Cara teknik merebus 5-30-7 daging kurban adalah sebagai berikut:
- Pertama, rebus daging dalam air mendidih selama 5 menit.
- Kurangi panas dan biarkan daging direbus dalam air yang panas (tidak mendidih) selama 30 menit.
- Kemudian, matikan api dan biarkan daging tetap dalam air hangat selama 7 menit sebelum diangkat.
2. Gunakan Teknik Merebus 17 Menit
BACA JUGA:Wow! Kamu Harus Tau Nih 5 Manfaat Makan Daging Kambing Etawa Bagi Kesehatan Tubuh Manusia
Teknik Merebus 17 Menit untuk daging kurban adalah sebagai berikut:
- Potong-potong daging kurban menjadi beberapa bagian yang sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Cuci daging untuk menghilangkan kotoran dan darah yang masih tersisa.
- Masukkan potongan daging tersebut ke dalam panci berisi air mendidih. Lalu rebus daging selama 7 menit untuk memastikan daging matang secara merata.
- Matikan kompor dan rapatkan tutup panci. Diamkan daging dalam panci selama 5 menit. Proses ini membantu daging menyerap kelembutan dan rasa dari air rebusan.
BACA JUGA:Wow, Harga Daging Sapi Mahal, Tetap Diburu Warga Jelang Lebaran, Ludes Terjual!
BACA JUGA:5 Faktor Penyebab Ayam Sakit Kuning, Berbahayakah Bagi Manusia Jika Dimakan Dagingnya?
- Nyalakan kembali api dan rebus daging selama 5 menit lagi. Setelah itu, matikan kembali api.