- 5 lembar Daun Jeruk, dirajang halus
- 3 siung Bawang Putih, dihaluskan
Cara Membuat:
BACA JUGA:Resep kue janda berenang ini khas dari Sumbawa yang enak banget dan lembut
BACA JUGA:Resep Kue Gemblong, Kudapan Khas Jawa Yang Manis Legit
1. Campurkan semua Bahan 1 (Desaku kunyit bubuk, Desaku ketumbar bubuk, dan garam) dan Bahan 2 (tepung beras, telur, larutan santan, garam, kacang, daun jeruk, dan bawang putih halus).
2. Kemudian aduk rata adonan hingga kalis.
3. Setelah itu goreng adonan, dengan cetakan kembang goyang, sambil disiram dengan minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4. Rempeyek kembang goyang siap disajikan.
BACA JUGA:Olahan Kuliner Indonesia Resep Kue Pastel Renyah Gurih Cukup Tambah Bahan ini
BACA JUGA:5 Resep Kue Kacang Suguhan di Hari Lebaran, Gurih dan Lembut
Itulah resep rempeyek kembang goyang ala Chef Rudy Choirudin yang bisa kamu ikuti dirumah.
Selain menjadi hidangan saat lebaran nanti, resep ini bisa dijadikan sebagai ide jualan lho.
Cara membuatnya simple dan bahan yang digunakan sangat mudah didapat, dijamin untung banyak. Selamat mencoba!