Cara Membuat:
1. Buang bagian batang sawi yang tebal kemudian kukus selama 2 menit, lalu tiriskan.
2. Kemudian, potong kotak kecil wortel, iris jamur kuping, gunting-gunting sohun, iris daun bawang, lalu siram daun bawang dengan minyak panas.
3. Siapkan mangkuk, kemudian campurkan daging, air, air jahe, garam, gula pasir, merica, AJI-NO-MOTO dan Saori Saus Tiram, aduk hingga lengket.
4. Setelah itu, masukkan bawang putih halus, daun bawang, putih telur, maizena, wortel, jamur kuping dan sohun, aduk hingga rata.
5. Siapkan sawi putih, kemudian letakkan 2 sdm adonan kemudian gulung. Lalu kukus selama 10 menit.
6. Untuk saus, panaskan sedikit minyak, kemudian masukkan bawang putih cincang, tumis hingga wangi.
7. Kemudian, masukkan air, Saori Saus Tiram, Masako Rasa Gurih Pas, gula pasir dan larutan maizena sambil diaduk.
8. Selanjutnya, tambahkan cabai rawit iris, masak sesaat.
9. Daging gulung sawi siap disaijkan.
BACA JUGA:Nagih Banget Cuy! Resep Semur Bola Daging ala Chef Devina Hermawan, Bisa Jadi Menu MPASI Lho Moms...