BACAKORAN.CO - Perkedel tempe adalah camilan atau hidangan yang terbuat dari tempe yang dihaluskan dan dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu.
Campuran tempe dan bumbu-bumbu tersebut kemudian dibentuk bulat pipih atau bulat lonjong dan digoreng hingga matang.
Perkedel tempe biasanya memiliki rasa gurih dan tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalam.
Hidangan ini populer di Indonesia dan sering disajikan sebagai camilan atau lauk pendamping nasi.
Perkedel tempe dapat dimakan begitu saja atau disantap dengan sambal atau saus favorit untuk menambah cita rasa semakin nikmat.
Selain itu, perkedel tempe juga bisa dijadikan sebagai isian dalam burger atau sandwich untuk variasi hidangan yang lebih kreatif.
Penasaran bagaimana cara membuat perkedel tempe yang simple dan enak? Simak disini ya!
Berikut ini resep perkedel tempe yang simple dan bikin nagih.
BACA JUGA:Cobain Moms! Resep Tempe Orek yang Simple dan Praktis, Dijamin Bikin Ketagihan...
Bahan-bahan:
- 300 gram tempe, kukus selama 20 menit
- 12 gram cabai merah besar, iris tipis