Kaum Milenial Merapat! Ini Resep Dimsum Ayam ala Chef Devina Hermawan yang Bikin Nagih, Cocok Jadi Ide Bisnis

- 2 sdt gula

- 1 1/2 sdt kaldu jamur

BACA JUGA:Jangan di Skip! Resep Ayam Kung Pao ala Chef Devina Hermawan yang Nendang Banget, Kualitas Restoran Cuy...

BACA JUGA:Nagih! Resep Ayam Geprek Sambal Korek ala Chef Devina Hermawan yang Crispy dan Juicy, Dijamin Bikin Kalap...

Cara Membuat:

1. Masukkan 1/2 ayam, bawang putih, tepung sagu, putih telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, gula, kaldu jamur, dan es batu ke dalam food processor cincang hingga halus. 

2. Masukkan 1 1/2 ayam dan udang, kemudian cincang sebentar. 

3. Pindahkan ke wadah, setelah itu masukkan 1 1/2 parutan wortel, aduk rata. 

BACA JUGA:Simple dan Praktis! Resep Tempe Lada Hitam ala Chef Devina Hermawan Bikin Nagih, Cocok Jadi Menu Akhir Bulan..

BACA JUGA:Auto Kalap! Resep Udang Goreng Asam Jawa ala Chef Devina Hermawan yang Simple, Gurihnya Nendang...

4. Ambil kulit dimsum, kemudian beri 1 sdm adonan lalu bungkus dan beri parutan wortel di atasnya. 

5. Selanjutnya kukus siomay 15-20 menit. 

6. Untuk saus cocolan, cincang bawang putih, cabai rawit, dan bawang merah. Tumis hingga wangi lalu tambahkan air. 

7. Masukkan saus sambal, cuka, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih. 

BACA JUGA:Simple dan Praktis! Resep Sayap Ayam Goreng ala Chef Devina Hermawan yang Bikin Ketagihan, Cobain Moms...

BACA JUGA:Auto Kalap! Resep Ayam Asam Manis ala Chef Devina Hermawan yang Praktis dan Lezat, Bikin Boros Nasi Lurs...