Jangan di Skip! Resep Ayam Kung Pao ala Chef Devina Hermawan yang Nendang Banget, Kualitas Restoran Cuy...

Resep Ayam Kung Pao ala Chef Devina Hermawan kualitas restoran --Tangkap Layar Youtube Devina Hermawan

BACAKORAN.CO - Bosen dengan ayam yang digoreng-goreng saja? Mungkin resep ayam kung po ala Chef Devina Hermawan ini cocok untuk kamu.

Ayam kung pao adalah hidangan khas Tiongkok yang menggunakan bahan dasar ayam dengan citarasa pedas.

Hidangan ini sangat lezat karena perpaduan antara daging ayam yang lembut dengan renyahnya kacang dan bumbu pedas gurih khas Szechuan.

Biasanya makanan ini tersedia di restoran Tiongkok, namun kamu juga bisa membuatnya dirumah.

BACA JUGA:Nagih! Resep Ayam Geprek Sambal Korek ala Chef Devina Hermawan yang Crispy dan Juicy, Dijamin Bikin Kalap...

BACA JUGA:Simple dan Praktis! Resep Tempe Lada Hitam ala Chef Devina Hermawan Bikin Nagih, Cocok Jadi Menu Akhir Bulan..

Resep ayam kung pao ala Chef Devina Hermawan ini sangat simple, dan pastinya kualitas rasa ga kalah dari restoran.

Mau tau bagaimana cara membuatnya? Berikut ini resep ayam kung pao ala Chef Devina Hermawan yang lezat dan nikmat.

Bahan-bahan:

- 300 gr paha ayam fillet, potong kotak

- 1 1/2 sdm arak masak / jus apel

BACA JUGA:Auto Kalap! Resep Udang Goreng Asam Jawa ala Chef Devina Hermawan yang Simple, Gurihnya Nendang...

BACA JUGA:Simple dan Praktis! Resep Sayap Ayam Goreng ala Chef Devina Hermawan yang Bikin Ketagihan, Cobain Moms...

- 2 sdt tepung maizena

Jangan di Skip! Resep Ayam Kung Pao ala Chef Devina Hermawan yang Nendang Banget, Kualitas Restoran Cuy...

Ayu

Ayu


bacakoran.co - bosen dengan ayam yang digoreng-goreng saja? mungkin resep ayam kung po ala ini cocok untuk kamu.

kung pao adalah hidangan khas tiongkok yang menggunakan bahan dasar ayam dengan citarasa pedas.

hidangan ini sangat lezat karena perpaduan antara daging ayam yang lembut dengan renyahnya kacang dan pedas gurih khas szechuan.

biasanya makanan ini tersedia di restoran tiongkok, namun kamu juga bisa membuatnya dirumah.

resep ayam kung pao ala ini sangat simple, dan pastinya kualitas rasa ga kalah dari restoran.

mau tau bagaimana cara membuatnya? berikut ini kung pao ala chef devina hermawan yang lezat dan nikmat.

bahan-bahan:

- 300 gr paha ayam fillet, potong kotak

- 1 1/2 sdm arak masak / jus apel

- 2 sdt tepung maizena

- 1 sdm putih telur

- 2 sdt kecap asin

- 1 sdt minyak wijen

- 1 1/2 sdt lada putih

- 10-15 cabai kering besar, gunting 1 cm

- 1 ruas jahe gajah (jahe besar). iris tipis

- 6 siung bawang putih, iris tebal

- 1-2 batang daun bawang besar, iris 1 cm

- 50 gr kacang tanah goreng

saus:

- 2 sdm saus tiram

- 3 sdm dark soy sauce

- 2-3 sdm cuka beras (cuka biasa 1 sdm saja)

- 2 sdm gula

- 2 sdt tepung maizena

- 75 ml air kaldu ayam / air

- 1/2 sdt penyedap, opsional

cara membuat:

1. masukkan arak masak, lada putih, putih telur, maizena, kecap asin, dan minyak wijen ke dalam ayam, lalu aduk hingga rata dan diamkan minimal 15 menit.

2. untuk saus, campurkan semua bahan kedalam mangkuk, kemudian aduk hingga rata.

3. setelah itu panaskan wajan, beri minyak yang cukup lalu tumis dengan api besar hingga setengah matang, kemudian buang sedikit minyak jika dirasa terlalu banyak.

4. kemudian masukkan cabai kering, lalu aduk dan masak hingga ayam berwarna kecokelatan, kemudian masukkan jahe, daun bawang bagian putih, dan bawang putih, lalu tumis sebentar.

5. selanjutnya masukkan campuran saus, masak hingga saus mengental kemudian tambahkan daun bawang bagian hijau dan kacang tanah goreng lalu aduk-aduk dan matikan api.

6. ayam kung pao siap disajikan.

nah, itulah resep ayam kung pao ala yang enak dan lezat kualitas restoran. selamat mencoba!

Tag
Share