BACA JUGA:2 Bahan Saja, Resep Tumis Udang Brokoli yang Lezat dan Bergizi, Bikin Nambah Terus!
BACA JUGA:Bakwan Udang, Lezatnya Cita Rasa Tradisional yang Menggoda Lidah dan Mengundang Selera
Bahan utama:
- 15 pcs udang berukuran sedang, kupas kulitnya
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/3 sdt merica
BACA JUGA:Bikin Sendiri Sensasi Nikmat Udang Goreng Garam dan Lada: Resep Terbaru dan Mudah di Rumah
BACA JUGA:Menu Bergizi, ini Resep Tumis Udang Brokoli Ramah untuk Penderita Kolesterol
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung kentang, tepung maizena, terigu, air, dan garam. Kemudian aduk sampai merata dan mengental. Lalu pastikan agar adonannya tidak terlalu cair, tapi juga tidak terlalu padat.
2. Setelah itu bumbui udang dengan garam, kaldu jamur, dan merica. Kemudian diamkan sebentar agar bumbunya meresap sempurna. Celupkan udang ke adonan tepung.
3. Panaskan minyak dengan api sedang. Lalu goreng udang sampai mengembang dan muncul ke permukaan. Setelah itu jangan lupa bolak-balik udang agar matang merata.
BACA JUGA:Resep Udang Telur Asin, Cocok Untuk Hidangan Keluarga Setelah Lomba 17 Agustus
BACA JUGA:Masakan Nusantara Kaya Rempah Udang Kari Lada Hitam Bikin Lidah Goyang, ini Resepnya
4. Angkat dan tiriskan. Udang balon pun siap disajikan.