Kriuk! Resep Jamur Goreng Crispy ala Chef Devina Hermawan yang Bikin Nagih, Awas Ga Bisa Berhenti Ngunyah

- 1 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt merica

Pelengkap:

- Saus sambal

BACA JUGA:Resep Bolu Susu Vanilla Choco ala Chef Devina Hermawan yang Bikin Nagih, Fix Wajib Coba Moms

BACA JUGA:Auto Goyang Lidah! Resep Pepes Ayam Kemangi ala Devina Hermawan yang Bikin Nagih, Cobain Yuk Moms

Cara Membuat:

1. Taburkan sedikit garam ke dalam jamur, lalu remas-remas. 

2. Bilas dengan air, lalu peras kembali sampai tidak ada lagi kandungan air. 

3. Siapkan lap bersih, lebarkan jamur di atasnya, lalu tutup, tekan-tekan hingga jamur menjadi kering. 

BACA JUGA:Simple dan Praktis! Resep Suan Cai Yu ala Chef Devina Hermawan yang Bikin Nagih, Mirip di Restoran Chinese Mom

BACA JUGA:Cuma 5 Langkah! Resep Sambal Cabe Ijo ala Chef Devina Hermawan yang Bikin Nagih, Dijamin Boros Nasi Moms

4. Untuk adonan basah campur semua bahan menjadi satu, lalu tambahkan air, aduk rata. 

5. Untuk adonan kering, campur semua bahan menjadi satu, aduk rata. 

6. Masukkan jamur ke dalam adonan basah, lalu adonan kering, ulangi sampai jamur habis. 

7. Panaskan minyak, goreng jamur hingga kuning keemasan, lalu kecilkan api, goreng kembali sampai kering, angkat dan tiriskan.