BACAKORAN.CO - Berikut ini resep rawon khas Jawa Timur ala Chef Devina Hermawan yang enak dan lezat.
Rawon adalah salah satu hidangan khas Jawa Timur yang memiliki warna kuah yang hitam.
Resep rawon ala Chef Devina Hermawan memiliki rasa yang kaya dan kompleks, yang memadukan berbagai rasa dalam satu mangkuk.
Kuah rawon sangat gurih dan beraroma, dengan aroma khas dari keluak, kacang hitam yang memberikan rasa unik, sedikit pahit dan berasap.
Rawon sering kali menggunakan cabe untuk memberikan rasa pedas, namun tingkat kepedasannya bisa berbeda-beda tergantung resep dan selera masing-masing.
Keluak juga menambahkan rasa bumi dan gurih yang khas ke dalam kuah rawon.
Mau tau bagaimana cara membuat rawon enak ala Chef Devina Hermawan? Ayo simak disini moms!
Bahan:
BACA JUGA:Sedap Pol! Resep Som Tam ala Chef Devina Hermawan Khas Thailand yang Segar dan Bikin Nagih
- 500 gr daging sapi sengkel
- 2 batang serai, geprek, potong
- 2 lembar daun salam