- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 batang seledri, iris halus
- 1 batang seledri, iris halus
- 1/2 bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- Garam, merica, dan kaldu ayam bubuk secukupnya
- Air secukupnya
BACA JUGA:Resep Hidangan Favorit Tom Kha Gai Sup Ayam Santan Ala Negeri Gajah Thailand
Cara Membuat:
1. Rebus ayam dalam panci hingga mendidih, buang busa yang muncul agar kaldu bening.
2. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ke dalam panci bersama ayam.
3. Tambahkan wortel dan kentang, masak hingga sayuran empuk.
BACA JUGA:Wajib Recook! Resep Sate Ayam ala Chef Rudy Choirudin yang Simple dan Bikin Nagih, Auto Kalap Moms
4. Bumbui dengan garam, merica, dan kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa.