BACAKORAN.CO - Siapa yang bisa menolak kelezatan sambal hijau khas Padang?
Sambal ini memang menjadi pelengkap wajib di berbagai hidangan Minang seperti ayam pop, ikan bakar, hingga nasi Padang hangat yang menggoda.
Warna hijaunya yang segar, aroma khas bawang dan tomat hijau yang harum, serta rasa pedas yang menggigit membuat sambal hijau disukai banyak orang.
Yuk, simak resep dan cara membuat sambal hijau Padang yang enak, mudah, dan anti gagal berikut ini!
BACA JUGA:Rahasia Resep Sambal Terasi Wangi & Gurih, Bikin Makan Tambah Nikmat!
BACA JUGA:Resep Sambal Matah Bali Autentik, Cita Rasa Pedas Segar yang Bikin Ketagihan!
Bahan-bahan Sambal Hijau Padang
Untuk membuat sambal hijau yang sempurna, siapkan bahan-bahan berikut:
- 15 cabai hijau besar
- 10 cabai rawit hijau
BACA JUGA:Rahasia Enak! Resep Sambal Goreng Ati Ayam dan Kentang Simple tapi Bikin Ketagihan
BACA JUGA:Resep Sambal Cumi Asin Pedas Gurih, Dijamin Bikin Nasi Nambah Terus! Kuy Cobain
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat hijau
- Garam secukupnya