bacakoran.co - setiap orang pastinya ingin menyajikan buka puasa yang praktis namum tetap nikmat tanpa memakan waktu lama.
mulai dari hingga makanan berat namun, tidak banyak yang akhirnya bingung harus masak apa untuk buka puasa.
di bulan ramadan, jajan bukan hal yang sulit karena sepanjang jalan pasti banyak yang menjualnya.
tapi kalau punya takjil sendiri kita pasti lebih hemat ya apalagi kalau beli banyak.
ada banyak menu takjil mulai dari yang ringan sampa yang berat.
inilah beberapa resep yang praktis dan nikmat cuma butuh 10 menit saja:
1. lumpia gulung
lumpia gulung--http://fimela.com/
bahan
10 lembar kulit lumpia siap pakai
10 lembar nori
10 lembar daging asap
400 ml minyak .
10 lembar keju rendah lemak
isi
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
100 gr cream cheese
2 sdm mayones botolon
cara mambuat
ambil selembar kulit lumpia, susun nori hingga permukaannya hampir tertutup, lapisi daging asap dan keju, beri adonan isi
gulung hingga padat dan rapi, dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
2. bakwan tahu
bakwan tahu--http://liputan6.com/
bahan
2 bungkus tepung bakwan
100 gram kol
100 gram wortel, potong bentuk korek api
1 genggam taoge
1/2 kotak tahu besar, potong dadu
200 ml air
daun bawang secukupnya
daun seledri secukupnya
minyak secukupnya
cara membuat
siapkan wadah, buat adonan basah dengan mencampurkan tepung bakwan, aduk merata.
masukkan kol, wortel, dan taoge, tambahkan daun bawang, daun seledri ke dalam adonan tepung, lalu aduk hingga rata.
panaskan minyak, ambil satu sendok adonan, letakkan tahu diatasnya, goreng hingga matang.
setelah matang, angkat dan sajikan, bakwan tahu siap dinikmati.
3. tempe kriuk
tempe kriuk--http://lifestyle.okezone.com/
bahan
1 papan tempe
1 bungkus tepung kriuk
125ml air
minyak goreng secukupnya
cara membuat
siapkan pisau dan talenan, kemudian iris tipis satu papan , lalu sisihkan.
siapkan mangkuk, masukkan satu bungkus tepung tempe kriuk, campurkan dengan air, aduk hingga rata.
celupkan irisan ke dalam adonan hingga tertutup rata, lakukan hingga tempe habis.
siapkan wajan dan panaskan minyak, tempe hingga kuning kecokelatan, setelah matang, tempe kriuk siap disajikan.***
