bacakoran.co - saat cuaca yang panas seperti ini sangat enak santap yang seger-seger, contohnya es kopyor imitasi ala ini. 

es kopyor imitasi ala ini mirip sekali lho dengan yang aslinya, dan rasanya juga tetap enak. 

biasanya es kopyor ini menggunakan bahan daging kelapa muda yang disajikan dengan sirup ataupun susu. 

namun, berbeda dengan resep chef devina hermawan ini, ia membagikan resep es kopyor tanpa menggunakan kelapa muda, tapi pakai jelly. 

meskipun begitu, kopyor chef devina hermawan ini tidak kalah segar dengan yang aslinya moms. 

es kopyor ini memiliki rasa yang manis dan pastinya , dijamin siapapun akan suka dengan resep ini. 

apalagi saat cuaca terik dan panas seperti ini, es kopyor dapat memberikan sensasi segar sangat menyantapnya. 

mau tau bagaimana mana cara membuat es kopyor ala ? yuk simak disini moms?

bahan jeli:

- 1 bungkus jeli bubuk polos

- 1 bungkus agar-agar bubuk polos

- 1/2 sdt garam

- 600 ml santan instan

- 300 ml air kelapa / air

bahan gula pandan:

- 2 lembar daun  

- 150 gr gula pasir 

- 150 ml air

pelengkap:

- susu evaporasi

- es batu

- sirup cocopandan

- nata de coco

- selasih

cara membuat:

1. masukan jeli bubuk, agar bubuk, garam, santan dan air kelapa ke dalam panci, aduk rata. lalu nyalakan api dan masak hingga mendidih sambil diaduk.

2. kemudian, masukkan ke dalam cetakan. lalu dinginkan hingga set.

3. lalu, masukkan gula pasir, air dan daun pandan ke dalam panci, masak hingga mendidih.

4. setelah itu, keruk jeli kopyor yang telah dibuat tadi dengan alat kerukan kelapa atau sendok.

5. lalu, susun es batu, 2-3 sdm sirup cocopandan, nata de coco, kopyor, selasih, es batu, 2-3 sdm sirup gula, kopyor dan susu evaporasi ke dalam gelas.

6. es kopyor imitasi siap disajikan dan dinikmati.

itulah resep es kopyor imitasi ala  yang simple dan enak.

es kopyor ini bisa dihidangkan untuk keluarga sebagai minuman yang menyegarkan. selamat mencoba!