Tomat kaya akan likopen, antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas.
Selain itu, tomat juga menjadi sumber vitamin A, C, dan K yang esensial untuk kesehatan tubuh.
BACA JUGA:Mengajak Budidaya Sayuran, Memanen Bersama Siswa
9. Asparagus - Manis Alami dan Kaya Nutrisi
Asparagus, dengan rasa manis alami, tinggi vitamin A, C, dan besi, bukan hanya lezat untuk dimasak menjadi hidangan daging panggang tetapi juga kaya akan nutrisi.
Mengandung serat, vitamin K, vitamin C, vitamin E, dan folat, asparagus memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi.
Sayuran-sayuran ini bukan hanya lezat tetapi juga merupakan pilihan cerdas untuk menjaga kesehatan pada usia 50 tahun ke atas.
Dengan manfaat anti kanker dan kandungan nutrisi yang esensial, konsumsi sayuran ini dapat menjadi langkah sederhana namun efektif dalam menjaga kesehatan tubuh.(*)