BACA JUGA:Jangan Asal Pilih, Ini Beda Tempe Dibungkus Plastik dan Daun Pisang, Mana Yang Lebih Baik?
Dengan kandungan tinggi protein dan serat, serta rendah lemak, tempe gembus menjadi pilihan tepat untuk menjaga massa otot dan meraih kenyang tanpa beban kalori berlebih.
2. Menurunkan resiko penyakit jantung
Tempe gembus bukan hanya sekadar camilan sehat, tapi juga bermanfaat bagi kesehatan jantung.
Senyawa genistein dan daidzein di dalamnya tidak hanya mengatur metabolisme lemak.
Tetapi juga berperan dalam menurunkan kadar kolesterol.
BACA JUGA:Sobat Misqueen Wajib Tahu, Inilah 7 Manfaat Tempe Untuk Tubuh, Murah dan Bergizi!
Menurut penelitian Food Research, konsumsi 150 gram tempe gembus setiap hari selama 28 hari.
Dapat mengurangi tingkat trigliserida dalam darah, membantu menangkal risiko penyakit jantung.
3. Meredakan gejala menopause
Tempe gembus bukan hanya lezat, tapi juga solusi ampuh melawan gejala menopause.
Kandungan isoflavon di dalamnya, yang disebut sebagai "estrogen tumbuhan" atau "fitoestrogen," memiliki peran struktural dan fungsional mirip dengan estrogen dalam tubuh.
Beberapa penelitian menunjukkan potensi fitoestrogen dalam meredakan gejala menopause, termasuk hot flashes dan masalah kesehatan tulang.
Tempe gembus, solusi alami untuk menjalani masa menopause dengan lebih nyaman.
4. Memelihara kesehatan jantung