Lengkap! Resep Racikan Tradisional 'Tekwan' Makanan Khas Palembang, Tak Lupa dengan Sejarahnya

Senin 25 Dec 2023 - 13:19 WIB
Reporter : Syaidhina Rizki
Editor : Syaidhina Rizki

Sebagai hidangan yang bisa dinikmati bersama keluarga atau teman-teman, Tekwan membawa kebahagiaan dalam setiap suapannya.

Sejarah Tekwan di Palembang

Yuk kita kenali sejarah Tekwan!

Tekwan memiliki akar dalam kebudayaan Tionghoa, yang memberikan sentuhan khas pada masakan ini. 

Awalnya, hidangan ini dikenal sebagai 'Tek Wan', yang berasal dari kata dalam dialek Hokkien yang artinya 'sup ikan yang enak'.

Melalui perjalanan waktu dan perpaduan budaya, Tek Wan berkembang menjadi Tekwan dan menjadi salah satu hidangan ikonik Palembang.

Kategori :