- 2 buah cabai merah besar, iris serong
BACA JUGA:Resep Rica-Rica Ayam Kemangi yang Gurih, Sederhana dan Menggugah Selera, Yuk Moms Cobain!
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan saus cabai
- 1 sendok teh lada hitam kasar
- 1 sendok teh maizena, larutkan dalam air sedikit untuk pengental
BACA JUGA:4 Rekomendasi Ide Menu dan Resep Makanan yang Sehat untuk Penderita Diabetes
Langkah-langkah:
1. Campur potongan ayam dengan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk.
Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
BACA JUGA:Resep Gohyong Ayam yang Viral di Medsos, Dijamin Gurih dan Krispi
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum ya.
3. Masukkan potongan ayam, aduk rata, dan masak hingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan cabai merah, saus tiram, dan saus cabai. Aduk merata.
5. Terakhir, tambahkan lada hitam kasar, aduk sebentar.