BACA JUGA:Camilan Pedas Gurih, Resep Combro Autentik dari Bandung, Kuy Cobain!
Tunjang harus direbus dalam waktu yang cukup lama.
Agar menjadi empuk dan menyerap semua bumbu.
Rempah-rempah yang digunakan dalam sup ini tidak hanya memberikan aroma dan rasa yang khas.
Tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
BACA JUGA:Resep Ayam Cincane Pedas dan Empuk Hidangan Khas Kalimantan, Yuk Moms Cobain!
Jahe dan serai, misalnya, dikenal dapat membantu meningkatkan sistem imun dan pencernaan.
Keunikan lain dari Sup Tunjang adalah penggunaan bumbu yang khas.
Bumbu yang digunakan dalam Sup Tunjang biasanya meliputi bawang merah, bawang putih, merica.
Dan kunyit yang dihaluskan dan ditumis hingga harum.
BACA JUGA:Resep Sambal Roa Khas Manado yang Pedas dan Gurih, Bikin Nagih Terus Yuk Moms Cobain...
Komposisi bumbu ini menciptakan rasa yang gurih.
Dan sedikit pedas, yang menjadi ciri khas dari sup ini.
Salah satu kelebihan Sup Tunjang adalah keversatilannya.
Hidangan ini bisa dinikmati sebagai makanan utama atau sebagai pendamping nasi.
BACA JUGA:Resep Kwetiau Goreng ala Restoran Hidangan Asia yang Lezat dan Mudah, Yuk Cobain Bestie...