- 3 buah tomat hijau, potong menjadi 6 bagian
- 6 buah cabe rawit merah utuh
BACA JUGA:Resep Pindang Meranjat Khas Sumatera Selatan Rasanya Pedas Asam Manis, Bikin Nambah Nasi Terus
- 6 buah belimbing wuluh, iris memanjang menjadi 2 bagian
- 1 batang daun bawang, iris besar
- 3 ikat daun kemangi (sesuai selera), petik daunnya saja
- 3 ruas kunyit, dibakar lalu ditumbuk
- 10 siung bawang merah, iris
BACA JUGA:Warisan Budaya Kuliner! Mengungkap Kelezatan, Kepala Pindang Patin Sungai”
- 5 siung bawang putih, iris
- 5 buah cabe merah keriting, iris
- 1 liter air
- 2 sendok makan air asam jawa
- 1 sendok teh lada putih halus
- Garam, penyedap rasa, gula secukupnya
BACA JUGA:5 Kuliner Martapura Oku Timur, Pindang Kuwol Hingga Pepes Tempoyak
Kategori :