2 siung bawang merah
Sedikit jahe
5 buah cabe merah kriting
BACA JUGA:Viral! Milk Bun Roti dari Thailand, Begini Rasanya Sampai Warganet Rela Jastip Mahal
2 buah cabe rawit merah
1 buah tomat
1/2 biji kemiri
Secukupnya garam, gula, merica dan ketumbar
Cara Membuat
Bersihkan tongkol, lalu goreng setengah matang, jika sudah matang, suir2 tongkolnya.
Siapkan bumbu halus dan bahan pelengkap lalu tumis dengan sedikit minyak dan bawang bombay.
Tambahkan sedikit air, lalu aduk ka bumbu sudah tercium wangi, masukkan suiran tongkol lalu aduk hingga merata.
BACA JUGA:8 Rekomendasi Makanan Khas Bali yang Wajib Kamu Cicip Ketika Berlibur!
Dan masukkan daun kemangi dan aduk lagi.
Koreksi rasa, jika sudah pas dan mantap maka siap disajikan di atas nasi yang sudah dimasukkan didaun pisang, lalu bungkus.