3. Gunakan air es saat mencampur adonan untuk menjaga suhu adonan tetap rendah dan mencegah tekstur adonan menjadi keras.
4. Panaskan minyak goreng dengan suhu yang tepat sebelum menggoreng pempek agar pempek matang merata dan berwarna keemasan.
5. Jika tidak menyukai rasa pedas, kamu dapat menghilangkan cabai rawit dari bahan cuko.
BACA JUGA:5 Rekomendasi Kuliner Khas Pekalongan yang Pempunyai Cita Rasa Unik, Wajib Banget Nih Kamu Cobain!
Dengan mengikuti resep ini, kamu dapat membuat pempek khas Palembang yang lezat dan otentik di rumah.
Hidangan ini dapat dihidangkan saat lebaran atau acara spesial lainnya.
Hidangan ini merupakan salah satu kekayaan budaya Indonesia yang patut diapresiasi.
Dengan mengikuti resep dan tips yang kami berikan, kamu dapat menciptakan pempek Palembang yang lezat dan autentik di rumah.
BACA JUGA:Bikin Lidah Bergoyang, Resep Nasi Goreng Kambing Ala Solaria yang Smoky dan Gurih Sampai Ketagihan
Selamat mencoba dan semoga hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa dalam perayaan lebaran kamu.
Selamat merayakan dan menikmati hidangan khas Palembang!