- Penyedap rasa secukupnya.
Cara Membuat:
1. Kupas dan cincang kasar 1 buah nanas.
2. Selanjutnya, haluskan cabai merah, bawang merah, dan bawang putih.
3. Setelah bumbu telah halus, lalu siapkan minyak panas, dan tumis bumbu hingga harus. Aduk rata.
4. Kemudian, masukkan terasi, garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya. Terus diaduk.
5. Jika bumbu telah harum dan airnya sudah menyusut, masukkan buah nanas yang telah di cincang kasar tadi.
6. Lalu masak hingga nanas layu, dan cek rasa jika sudah pas, angkat dan sambal nanas siap dihidangkan.
BACA JUGA:7 Kuliner Super Lezat di Kota Cirebon, Dijamin Bikin Lidah Bergoyang, Yuk Cobain Bestie!
3. Sambal Cengek
Sambal Cengek Khas Palembang --Merdeka.com
- Bahan-bahan:
- 25 cabai merah keriting