- 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat:
1. Lumuri dan marinasi ayam bersama garam dan air jeruk lemon. Lalu diamkan hingga 15 menit. Sisihkan.
BACA JUGA:Yuk Cobain Gaes! Resep Seblak Enak Ala Rumahan yang Simple dan Praktis, Pedesnya Bikin Nangis Bombay
2. Didihkan air, masukkan ayam, kemudian rebus ayam.
3. Siapkan sedikit minyak diwajan, lalu tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.
4. Setelah itu, masukkan bumbu tadi ke dalam rebusan ayam.
5. Setelah harum, masukkan wortel, dan kacang polong ke dalam rebusan.
BACA JUGA:Wow! 3 Resep Pempek Palembang ini Tanpa Ikan Lho, Tapi Rasanya Enak dan Gurih, Yakin Ngga Mau Coba?
6. Lalu tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya. Masak hingga ayam matang.
5. Sebelum diangkat, tambahkan minyak wijen dan daun bawang ke dalamnya. Aduk rata.
6. Sup ayam jahe siap disajikan sebagai menu makanan untuk kamu yang lagi flu.
Hidangan ini sangat cocok disantap saat terkena flu, karena rasa jahe yang kuat membuat tenggorokan dan perut terasa hangat.
BACA JUGA:Resep Ayam Kecap Khas Palembang yang Manis dan Gurih, Kuliner ini Selalu Ada Saat Hajatan Lho Gaes!