BACA JUGA:Pakai 5 Saus Saoiri Ini, Bikin Masak Auto Enak Kayak di Restoran!
150 ml air telang (dari 40 kuntum +200 ml air)
Bahan isian
Secukupnya selai coklat
Cara Membuat
BACA JUGA:7 Ide Masakan Untuk Anak Kost Yang Ngga Ribet Dan Murah Meriah
1. Bersihkan bunga telang dengan baik, kemudian seduh dengan air panas hingga warnanya pekat.
Matikan api, saring, dan ukur sesuai dengan resep.
2. Untuk bahan kulit: campurkan tepung ketan, gula, dan tepung maizena, lalu aduk hingga merata.
Tambahkan sari bunga telang dan aduk kembali.
BACA JUGA:Lagi Musim Duren Nih, Ini Dia 5 Masakan Lezat Berbahan Baku Rajanya Buah Ini
3. Masukkan santan ke dalam campuran, aduk lagi, lalu saring.
Kukus adonan selama 30 menit.
4. Setelah matang, pindahkan adonan ke atas silmat, lalu tumbuk atau uleni hingga adonan menjadi lentur.
Ambil sejumput adonan (sekitar 1 sendok makan), pipihkan, beri isian selai coklat, dan bulatkan kembali.
BACA JUGA:Cara Memasak Ayam Kecap yang Lezat dengan Brother Chao: Kelezatan dalam Setiap Gigitan