Buang bagian bijinya jika tidak ingin rasa pahit yang terlalu kuat.
BACA JUGA:Jangan Panik! Ini 7 Obat Herbal untuk Mengatasi Biduran Kambuh Secara Alami
Masukkan potongan buah mengkudu ke dalam blender, tambahkan 200 ml air matang, lalu haluskan hingga menjadi jus.
Proses ini membantu mengekstrak semua senyawa aktif dari buah mengkudu.
Setelah jus halus, saring menggunakan kain bersih atau saringan halus untuk memisahkan ampas dari sari buahnya.
Jus mengkudu memiliki rasa yang sangat kuat dan pahit, sehingga disarankan untuk menambahkan madu sebagai pemanis alami.
Madu tidak hanya mengurangi rasa pahit, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan tambahan bagi penderita diabetes.
Tambahkan 1-2 sendok makan madu ke dalam jus mengkudu yang sudah disaring dan aduk hingga merata.
Ramuan jus mengkudu ini dapat diminum satu kali sehari, sebaiknya pada pagi hari sebelum makan.
Konsumsi secara teratur selama 1-2 minggu dapat membantu menurunkan kadar gula darah.