Rasa gurih dari pempek berpadu dengan isian yang lezat, menjadikannya favorit di kalangan pencinta kuliner.
2. Pempek Keriting
Pempek Keriting--cookpad.com
BACA JUGA:Wow! 3 Resep Pempek Palembang ini Tanpa Ikan Lho, Tapi Rasanya Enak dan Gurih, Yakin Ngga Mau Coba?
BACA JUGA:Siap Menyambut Lebaran 2024! Inilah Resep Pempek yang Lezat Khas Palembang, Yuk Cobain Moms...
Pempek Keriting adalah salah satu varian pempek khas Palembang yang terkenal dengan bentuknya yang menyerupai rambut keriting.
Pempek ini terbuat dari campuran daging ikan giling, tepung tapioka, dan bumbu.
Proses pembuatannya memerlukan alat khusus bernama "pirikan" untuk membentuk adonan menjadi helai-helai keriting.
3. Pempek Panggang
Pempek Panggang--Endeus Tv
BACA JUGA:Resep Pempek Adaan Dijamin Enak Dan Anti Kempes, Pencinta Pempek Wajib Coba!
BACA JUGA:Pempek Sepeda Comeback Lagi, Harga Terjangkau Diburu Pembeli, Ini Sosok Pemilik Bisnisnya!
Pempek Panggang adalah salah satu varian pempek khas Palembang yang tidak digoreng atau direbus, melainkan dipanggang.
Makanan ini dikenal juga sebagai pempek tunu dan memiliki tekstur yang kenyal dengan aroma panggang yang khas.
4. Pempek Kulit
Pempek Kulit--Tokopedia