BACAKORAN.CO – Bikin syok lauk program makan siang gratis bergizi yang di dapat siswa Palembang viral di media sosial.
Pasalnya lauk makan siang gratis ini hanya berisi segempal nasi, tahu dan tempe goreng, sekitar satu setengah sendok sayur serta buah pisang.
Hal ini lantas viral di media sosial dan ramai diperbincangkan netizen.
Namun berapakah nilai gizi yang siswa tersebut dapat jika mengkonsumsi makanan tersebut.
BACA JUGA:Miris, Siswa di Palembang Dapat Menu Makanan Bergizi Gratis Isi Tahu, Tempe, Sayur dan Pisang!
Apakah lauk serta makanan yang disediakan oleh program pemerintah ini sesuai dengan standar gizi yang ada.
Untuk itu, tim Bacakoran menganalisis gizi yang didapat siswa Palembang berdasarkan postingan viral paket menu makanan bergizi gratis.
Menurut Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang dianjurkan oleh Kementerian Kesehatan RI, kebutuhan energi harian untuk anak usia sekolah berkisar antara 1.600 hingga 2.100 kkal, tergantung usia dan jenis kelamin.
Dari hasil pengamatan yang ada, porsi makan siang yang viral ini hanya memenuhi sekitar 16-21% dari kebutuhan energi harian.
BACA JUGA:Bumil Harus Tau! Benarkah Ibu Hamil Dilarang Makan Makanan yang Dipanggang? Yuk Simak Penjelasannya
BACA JUGA:Makanan Bergizi Gratis Mulai Hari Ini, Ribuan Paket Dibagikan, Apa Saja Menu yang Diterima Siswa?
Dari sisi protein, kebutuhan harian anak usia sekolah berkisar antara 35-50 gram.
Menu ini hanya menyediakan sekitar 23-33% dari kebutuhan protein harian.
Selain itu, variasi lauk yang terbatas pada sumber nabati (tahu dan tempe) tanpa adanya sumber protein hewani dapat menyebabkan kurangnya asupan asam amino esensial yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak.