bacakoran.co - cromboloni, atau lebih dikenal dengan sebutan zeppole di italia, adalah camilan lezat yang sering dijumpai dalam berbagai festival atau pesta di seluruh dunia. 

makanan ini memiliki akar sejarah yang kaya dan variasi resep yang beragam, memberikan pengalaman kuliner yang memikat.

sejarah cromboloni yaitu, cromboloni memiliki sejarah panjang yang dapat ditelusuri kembali ke abad ke-19 di italia. 

awalnya, camilan ini lebih dikenal sebagai zeppole, yang menjadi pada hari santo joseph. 

zeppole pada awalnya terbuat dari adonan berbasis kentang yang digoreng hingga kecokelatan dan kemudian ditaburi gula atau gula bubuk. 

selama bertahun-tahun, zeppole mengalami evolusi dalam bahan-bahan dan cara penyajian, tetapi tetap mempertahankan daya tariknya.

mari simak resepnya agar bisa cobain sendiri di rumah!

resep :

berikut adalah resep sederhana untuk membuat cromboloni yang lezat:

bahan:

1 cangkir air

1/2 cangkir mentega

1/4 sendok teh garam

1 cangkir tepung terigu

4 butir telur

minyak goreng

langkah-langkah:

masukkan air, mentega, dan garam ke dalam panci. 

panaskan air beserta mentega dan garam yang ada didalam panci hingga mendidih.

tambahkan tepung terigu ke dalam panci sekaligus, sambil terus diaduk hingga adonan kalis.

pindahkan adonan ang sudah kalis ke dalam mangkuk, dan biarkan sebentar supaya dingin.

tambahkan juga telur satu per satu, lalu  aduk rata setiap kali menambahkan telur baru.

tuangkan minyak goreng ke dalam wajan dan tersebut.

masukkan adonan menggunakan sendok atau pastry bag ke dalam minyak panas, lalu dibentuk bulat kecil.

goreng hingga kecokelatan dan angkat, dan tiriskan di atas kertas dapur.

taburkan gula halus atau gula bubuk sebelum disajikan.

variasi cromboloni:

cromboloni dapat disesuaikan dengan berbagai rasa dan topping. beberapa variasi termasuk tambahan kismis, parutan cokelat, atau bahkan isian krim atau selai buah.

jadi gitu guys sejarah dan resep juga proses dari pembuatan cromboloni.

cromboloni, dengan sejarahnya yang kaya dan resepnya yang dapat divariasikan, menjadi camilan yang menyenangkan untuk dipersiapkan dan dinikmati. 

menikmati cromboloni membawa kita pada perjalanan kuliner yang menggabungkan tradisi italia dengan sentuhan kreativitas modern. 

sajikan camilan ini dalam acara khusus atau hanya sebagai kenikmatan pribadi, dan nikmati kelezatannya yang tak terlupakan.