bacakoran.co - sebentar lagi kita akan menyaambut bulan atau bulan yang penuh berkah, terutama bagi umat muslim yang menjalankan ibadah puasa. 

salah satu kunci agar tetap kuat dan bertenaga sepanjang hari adalah dengan mempersiapkan yang sehat dan bergizi.

dengan menu sahur yang mengandung kombinasi yang tepat dari karbohidrat, protein, dan lemak sehat, tubuh dapat lebih tahan lama dan tidak mudah lemas. 

oleh karena itu, penting untuk menyiapkan sahur dengan bahan-bahan yang bisa memenuhi kebutuhan gizi harian.  

dilansir dari berbagai sumber, berikut beberapa menu sahur yang sehat agar tidak lemas saat .

1. nasi tim merah

nasi tim beras merah adalah salah satu menu sahur sehat karena mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi stabil sepanjang hari. 

selain itu, nasi tim beras merah juga bisa dipadukan dengan protein seperti ayam untuk menambah rasa kenyang. 

nasi merah juga bisa dikombinasikan dengan menu sehat lain seperti ayam, ikan, hingga sayuran.

2. sayur bening bayam dan jagung

salah satu menu sahur sehat agar tidak lemas saat puasa yaitu sayur bayam dan jagung.

hal ini dikarenakan bayam dan jagung mengandung serat serta vitamin yang baik untuk tubuh. 

sayur bening yang memiliki banyak kandungan air juga membantu menjaga hidrasi tubuh, mengurangi risiko dehidrasi yang bisa menyebabkan tubuh tidak mudah lemas saat berpuasa.

3. sayur sop wortel dan kentang

sayur sop bisa menjadi menu sahur sehat karena mengandung banyak vitamin, mineral, dan serat. 

selain itu, sayur sop juga rendah kalori dan mudah dicerna. 

sayur sop juga memiliki manfaat lain untuk tubuh ketika sedang berpuasa, yaitu dapat menjaga stamina, hidrasi, kesehatan mata, daya tahan tubuh, hingga menyehatkan pencernaan.

sayur sop yang mengandung wortel, kentang, dan buncis merupakan komposisi yang tepat untuk menu sahur sehat. 

kaldu ayam dalam sayur sop juga bisa menjadi sumber energi sepanjang hari. 

4. semur daging

semur daging menjadi pilihan menu sahur yang lezat dan bergizi tinggi.

hal ini karena semur daging bisa menjadi menu sahur sehat karena kaya akan protein, zat besi, dan vitamin b. 

selain itu, daging yang digunakan dapat menjadi sumber protein berkualitas tinggi dan zat besi yang penting untuk mencegah anemia. 

proses pencernaan protein yang lebih lama membantu memberikan rasa kenyang yang lama. 

5. buah-buahan

buah-buahan bisa menjadi menu sahur sehat karena kaya akan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan. 

buah-buahan juga mengandung banyak air yang dapat menjaga hidrasi tubuh. 

beberapa buah yang cocok untuk sahur diantaranya semangka dengan kadar air 92 persen, alpukat yang kaya serat, pisang, dan tentunya kurma.

6. sambel goreng udang

kalau bosan dengan lauk pauk sehat yang membosankan, kamu juga bisa menjadikan sambal goreng udang sebagai menu sahur yang sehat.

mengonsumsi udang saat sahur bisa menambah gizi pada tubuh yang menyehatkan.

selain itu, ternyata udang juga memiliki kandungan yang kaya nutrisi, rendah kalori dan lemak.

7. sawi putih gulung isi ayam dan tahu

sawi putih ternyata juga bisa menjadi menu sahur yang sehat dan mengenyangkan selama berpuasa.

selain rendah lemak dan rendah kalori, sawi putih juga kaya akan nutrisi. 

dikutip dari better heart channel, sawi putih bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh karena merupakan sumber vitamin juga serat.

terlebih lagi jika kamu mengolah sawi dengan cara diisi dengan ayam dan tahu lalu digulung, sayuran ini akan terasa nikmat dan kaya akan protein.

8. konsumsi kurma

selain menjadi menu berbuka, kurma juga bisa menjadi menu sahur sehat karena kaya akan serat, vitamin, dan mineral. 

kandungan-kandungan tersebut dapat membantu menjaga kenyang, melancarkan pencernaan, dan meningkatkan daya tahan tubuh. 

manfaat kurma untuk sahur dapat memberikan energi tahan lama, menjaga keseimbangan cairan tubuh, memperlancar pencernaan, meningkatkan daya tahan tubuh, dan membantu mencukupi kebutuhan cairan tubuh.