BACAKORAN.CO - Emping jagung, camilan krispi hasil olahan biji jagung yang dipipihkan dan digoreng.
Emping jagung, camilan khas Indonesia yang hits.
Dibuat dari jagung yang diolah dengan sempurna, rasanya renyah dan manis banget, bikin semua orang doyan.
Emping biasanya dibuat dari melinjo, kini juga punya versi dari jagung.
Emping jagung ini gak kalah, bahkan punya keunikan dengan rasa lebih gurih dibanding emping melinjo yang kadang bercampur rasa pahit.
Jagung yang manis dan renyah bikin emping jagung jadi camilan yang maknyus.
Emping jagung berasal dari tanah Jawa Tengah, tepatnya di kawasan Wonosobo.
Pada abad ke-16, seorang petani di sana menemukan kreasi unik ini.
BACA JUGA:Enak dan Ekonomis, 3 Resep Nugget Tempe Solusi Cemilan Si Kecil Versi Low Budget
Jagung yang melimpah di daerah tersebut menginspirasinya untuk menciptakan sesuatu yang beda.
Ide briliannya yang mengeringkan jagung dan mengolahnya dengan cara digoreng.
Berkat hasil olahan jagung itu, banyak yang jatuh hati pada emping jagung.
Si petani pun mulai memproduksi secara massal, menggemparkan pasar-pasar sekitar.
BACA JUGA:Cemilan Musim Hujan, Begini Resep Membuat Tempe Mendoan khas Banyumas