Catat! Ini Dia 7 Manfaat Umbud Sebagai Pengganti Makanan Pokok, Berikut Cara Mengolahnya!

Selasa 16 Jan 2024 - 21:34 WIB
Reporter : Rizki
Editor : Rizki

BACAKORAN.CO - Umbut, seringkali dikenal sebagai jantung kelapa, adalah bagian dalam dari batang tanaman yang umumnya tersembunyi di dalam. 

Buah ini memiliki cita rasa khas dan tekstur yang unik, yang membuatnya menjadi bahan yang menarik untuk diolah menjadi makanan lezat. 

Meski memiliki aroma yang cukup kuat dan khas, umbud memiliki berbagai manfaat kesehatan dan kelezatan yang dapat dieksploitasi dengan baik melalui proses pengolahan yang tepat.

Walau sering diabaikan, umbut memiliki potensi dan khasiat Kesehatan yang sangat dibutuhkan manusia.

BACA JUGA:Manfaat Segunung! Yoga Tawarkan Berbagai Khasiat Kesehatan Fisik dan Mental, Berikut Ulasannya

BACA JUGA:Khasiat Tanaman Daun Pegagan Bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Bantu Nyeri Sendi

Manfaat Umbud Bagi Kesehatan

1. Kaya Nutrisi

Umbut kaya akan nutrisi penting seperti serat, vitamin, dan mineral. 

Serat dalam umbut membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan mencegah sembelit. 

Kandungan vitamin dan mineralnya, termasuk vitamin C, vitamin B, magnesium, dan kalium, memberikan dukungan yang kuat untuk fungsi tubuh yang optimal.

2. Menyediakan Energi Berkelanjutan

Umbut mengandung karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi berkelanjutan. 

Ini membuat umbut menjadi sumber energi yang ideal untuk memenuhi kebutuhan tubuh sepanjang hari. 

BACA JUGA:8 Manfaat Kesehatan dari Rebung dan Resep Masakan Spesial: Menggali Khasiat dari Alam untuk Meja Makan!

Kategori :