Sejak saat itu, Ayam Betutu dianggap sebagai hidangan yang membawa berkah dan keberuntungan.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam kampung, cuci bersih
- Daun pisang secukupnya untuk membungkus
- Jeruk limau secukupnya untuk membersihkan ayam
BACA JUGA:Lezat dan Gurih! Resep Mujair Nyat Nyat yang Menggugah Selera, Yuk Cobain Moms....
- Air secukupnya untuk merebus
Bumbu Halus:
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 butir kemiri, sangrai
- 1 sendok teh ketumbar, sangrai
- 1 sendok teh merica butiran
- 3 cm jahe
- 5 cm kunyit
Kategori :