BACA JUGA:Resep dan Makna Salad Yusheng Dalam Perayaan Imlek, Yuk Simak Penjelasannya!
Bumbu Lainnya:
- Daun salam secukupnya
- Serai 2 batang, memarkan
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
BACA JUGA:Resep Gulai Tempoyak Ikan Patin Pagaralam, Lezatnya Sensasi Kuliner Khas Sumatera, Kuy Cobain...
- Minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan:
- Cuci ayam dengan air jeruk limau untuk menghilangkan bau prengus.
- Lumuri ayam dengan garam dan gosokkan dengan air jeruk limau.
BACA JUGA:Menggoda Selera: Resep Sayur Santan Daun Singkong ala Pramoedya Ananta Toer
- Haluskan semua bahan bumbu halus dengan menggunakan blender atau ulekan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun salam dan serai untuk memberikan aroma khas.
- Letakkan ayam di dalam panci.