4. Pembuatan Kroket
- Pipihkan adonan kentang, masukkan isian daging jamur yang sudah disiapkan ke tengahnya, kemudian bentuk menjadi lonjong.
- Balurkan kroket dengan putih telur kemudian gulingkan dalam tepung panir.
Tips Tambahan:
- Untuk membuat persiapan sahur lebih praktis, kalian dapat mempersiapkan perkedel dan kroket dalam jumlah besar dan menyimpannya dalam wadah kedap udara di dalam kulkas.
- Saat hendak menyajikan, tinggal goreng perkedel dan kroket yang sudah disimpan sebelumnya, untuk perkedel sebelum digoreng baluri telur terlebih dahulu. Ini akan menghemat waktu dan tenaga kamu saat sahur.
BACA JUGA:10 Rekomendasi Rumah Makan Padang Terkenal di Jakarta yang Wajib Dikunjungi Gais!
Resep perkedel dan kroket daging jamur ala Nia Rachmawati ini tidak hanya lezat tapi juga praktis untuk disiapkan, baik untuk sahur maupun hidangan cemilan.
Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kalian bisa memastikan keluarga kalian tetap terpenuhi nutrisinya selama bulan puasa. Selamat mencoba!***