5 Resep Pepes Khas Sunda yang Lezat dan Praktis dengan Berbagai Bahan, Intip Resepnya Moms!

- 2 cm jahe

- 1 sdt ketumbar

Cara membuat

- Bersihkan isi perut ikan dan sisiknya lalu kerat bagian punggungnya. 

BACA JUGA:4 Rekomendasi Nasi Bakar yang Cocok Untuk Menu Berbuka Puasa Sederhana Tapi Nikmat, Yuk Intip Resepnya Moms!

- Beri air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit lalu bilas bersih.

- Petik daun kemangi, potong dadu tomat, lalu iris tipis serai bagian putihnya saja. 

- Tumis bumbu hingga wangi lalu masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang. 

- Masukkan garam, gula dan cabai rawit, masak hingga cabai layu, tes rasa, jika sudah cukup asin, angkat.

BACA JUGA:5 Resep Minuman Kekinian yang Segar dan Bikin Ngiler Cocok untuk Berbuka Puasa, Nomor 4 Paling Simpel!

- Ambil daun pisang yang, letakkan ikan kembung lalu lumuri bumbu, beri daun kemangi.

- Daun sereh dan cabai rawit bungkus pepesan lakukan hingga habi lalu kukus selama 25 menit. 

2. Pepes Teri

Pepes teri--food.detik.com

Bahan

BACA JUGA: 10 Makanan yang Bisa Menahan Lapar Saat Puasa, Salah Satunya Cuma Pakai Telur, Kok Bisa?