- Selai coklat hazelnut 2 sdm
- Dark Cooking Chocolate / DCC 150 gram
Bahan Ganache :
- Susu UHT 100 ml
- Dark Cooking Chocolate 150 gram
BACA JUGA:Resep Bika Ambon Pandan Mini, Kue Asli Medan Yang Menggoda
BACA JUGA:Kue Cubit Istimewa, Inovasi Topping dan Tekstur yang Menggoda Selera
Cara Membuat :
1. Mixer telur, gula pasir, dan emulsifier hingga mengembang dan kental berjejak.
2. Campurkan tepung, bubuk coklat, dan garam, ayak, lalu aduk rata.
3. Tambahkan susu kental manis, aduk hingga rata. Terakhir, masukkan minyak goreng, aduk balik hingga adonan merata.
4. Siapkan loyang 22 x 22 cm yang sudah dioles margarin dan dialasi baking paper.
BACA JUGA:The Special Kue Cubit Cake Recipe From Indonesia With Unique Topping Innovation and Tempting Texture
BACA JUGA:Resep kue janda berenang ini khas dari Sumbawa yang enak banget dan lembut
5. Tuangkan adonan dan hentakkan loyang beberapa kali untuk mengeluarkan udara.
6. Masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus dengan api sedang selama sekitar 25 menit.