BACAKORAN.CO - Berikut ini resep pempek adaan khas Palembang ala Chef Devina Hermawan.
Pempek merupakan makanan khas Palembang, Sumatera Selatan.
Pempek terbuat dari bahan dasar ikan tenggiri yang dicampur dengan tepung sagu.
Di Palembang terdapat berbagai jenis pempek, salah satunya adalah pempek adaan.
BACA JUGA:Lemaknyo! Resep Pempek Kapal Selam Ikan Tenggiri Khas Palembang, Tenggelam dalam Kenikmatan Cuko...
Pempek adaan merupakan adonan ikan tenggiri yang dicampur dengan bawang merah, daun bawang, dan langsung digoreng.
Resep pempek adaan ala Chef Devina Hermawan ini sangat gurih, kenyal, dan wangi dari bawang merah.
Disajikan bersama kuah cuko yang kental dan pedas, membuat pempek adaan semakin nikmat.
Penasaran bagaimana cara membuat pempek adaan ala Chef Devina Hermawan ini? Simak disini ya!
BACA JUGA:Wow! 3 Resep Pempek Palembang ini Tanpa Ikan Lho, Tapi Rasanya Enak dan Gurih, Yakin Ngga Mau Coba?
BACA JUGA:Siap Menyambut Lebaran 2024! Inilah Resep Pempek yang Lezat Khas Palembang, Yuk Cobain Moms...
Bahan adonan:
- 1 kg ikan tenggiri giling
- 500 gr es serut / air es