Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, kemudian campur tempe halus, tepung tapioka, telur, bawang putih, bawang goreng, daun bawang, garam, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk hingga rata.
2. Setelah itu bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
3. Lalu celupkan bulatan tempe ke dalam adonan telur yang telah dikocok lepas.
4. Panaskan minyak diwajan, kemudian goreng sempol tempe hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. Sempol tempe siap disajikan dengan cocolan saus sambal yang pedas.
BACA JUGA:2 Resep Olahan Kroket Tempe yang Lezat dan Enak Cocok Untuk Takjil Berbuka Puasa, Yuk Cobain Moms!
BACA JUGA:2 Resep Olahan Tempe Tinggi Protein untuk Sahur yang Lezat dan Mudah! Yuk Cobain Bestie
Resep sempol tempe memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Selamat mencoba membuat sempol tempe sendiri!