Tips Menyimpan Daging Tanpa Kulkas Menurut Chef Stefu Santoso, Oh tenyata Begini…

BACAKORAN.CO - Menyimpan daging tanpa kulkas bisa menjadi tantangan tersendiri. Terutama jika kita ingin menjaga keawetan dan kebersihan daging tersebut. Namun, jangan khawatir, Chef Stefu Santoso memberikan beberapa tips untuk menyimpan daging tanpa kulkas     BACA JUGA:Catat! 6 Rekomendasi Film Bakal Tayang di Bioskop Saat Idul Adha 2023

Berikut beberapa tipa yang bisa kamu ikuti:

1. Bungkus daging dengan rapat menggunakan plastik untuk mencegah masuknya udara.
2. Tempatkan daging dalam stirofoam atau kotak yang kedap udara.
3. Jika memungkinkan, kubur daging dalam es batu dan taburkan garam ke dalam stirofoam supaya suhu dingin di dalamnya bisa bertahan agak lama
4. Jangan lupa untuk memeriksa kebersihan dan keawetan daging secara berkala.

Beberapa cara lain yang bisa dilakukan untuk menyimpan daging tanpa kulkas, seperti:

1. Menyimpan daging dalam toples atau jar kaca tahan panas yang segelnya kering dan bersih.
2. Kemudian, masukkan potongan daging dan air mendidih.
3. Setelah itu, direbus pakai alat pressure canners.