BACAKORAN.CO - Baso ikan adalah salah satu hidangan favorit yang tidak hanya lezat, tapi juga sehat dan kaya protein.
Teksturnya yang kenyal dengan rasa gurih khas ikan membuatnya cocok disantap kapan saja baik sebagai lauk, camilan, maupun pelengkap mi dan sayur.
Nah, kali ini kita akan membahas resep baso ikan tenggiri yang sederhana, enak, dan bisa dibuat di rumah tanpa alat khusus!
Bahan-Bahan Baso Ikan
BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Bakso yang Super Enak dan Mudah Dibuat di Rumah, Wajib Coba!
Melansir dari video tiktok @tth.resep, Untuk membuat baso ikan yang kenyal dan lezat, bahan-bahannya cukup mudah ditemukan di dapur.
Berikut komposisinya:
- 500 gram daging ikan tenggiri (bisa diganti dengan ikan kakap, nila, atau ikan laut lainnya)
- 2 butir putih telur
BACA JUGA:Nagih, Resep Bakso Ayam Isi Keju ala Chef Devina Hermawan yang Kenyal dan Gurih, Auto Lumer
- 2 sendok makan tepung tapioka
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Merica bubuk sesuai selera