Jarang di Masak Bunda Dirumah, Resep Tumis Daun Kencur Sederhana Ternyata Menambah Nafsu Makan BACAKORAN.CO - Siapa yang tidak suka dengan tumis daun kencur? Makanan yang satu ini memiliki rasa yang begitu lezat dan segar, serta memberikan efek yang menambah nafsu makan. Selain itu, resep tumis daun kencur sederhana ini juga sangat mudah untuk dibuat dan bahannya bisa ditemukan dengan mudah di sekitar kita. Daun kencur sendiri memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain meningkatkan nafsu makan, daun kencur juga memiliki manfaat lain seperti memperbaiki pencernaan, mengobati perut kembung, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. BACA JUGA:Resep Ayam Bumbu Kecap, Mudah dan Praktis, Cocok Untuk Isi Rantang ke Rumah Mertua Tidak heran jika daun kencur sering digunakan sebagai bumbu masakan tradisional di Indonesia.
Untuk membuat tumis daun kencur sederhana ini, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 1 ikat daun kencur, petik daunnya dan cuci bersih
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 2 buah cabai merah besar, iris serong
- 1 buah tomat, potong dadu kecil
- 100 gram udang, kupas kulit dan belah punggungnya
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh gula pasir
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya