BACAKORAN.CO – Palembang merupakan salah satu kota di Indonesia yang memiliki makanan khas yang beragam.
Salah satu makanan yang populer dari Palembang adalah pempek.
Namun, Palembang memiliki banyak sekali makanan khas selain pempek yang sangat enak dan menggiurkan dengan cita rasa khas yang berbeda.
Beberapa jenis kuliner di Provinsi Sumatera Selatan ini telah terkenal secara luas di seluruh Indonesia.
BACA JUGA:Maknyus! Kaya Rasa Nasi Minyak Samin Khas Palembang, Ini Cara Buatnya...
Berikut ini adalah makanan khas yang dapat kamu coba Ketika berkujung ke Palembang.
1. Tekwan
Tekwan adalah makanan yang terbuat dari tepung tapioka dan campuran daging ikan yang dibentuk seperti bulatan kecil yang tidak terlalu rata.
Biasanya tekwan disajikan dengan kuah udang dan dilengkapi dengan sohun, irisan bengkoang, jamur serta taburan irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng.
2. Laksan
Laksan adalah makanan yang terbuat dari bahan baku sagu dan ikan yang telah digiling halus.
BACA JUGA:The History of Indonesian Worldwide Popular Food Pempek Palembang From Srivijaya Kingdom Century
Umumnya laksan dibuat dengan bentuk oval dengan rasa yang hampir sama dengan pempek dan tekwan, yang membedakannya adalah laksan disajikan dengan kuah santan.