BACAKORAN.CO - Ayam Cincane sebuah hidangan khas Kalimantan yang memadukan rasa pedas dan rempah-rempah khas Nusantara.
Telah menjadi favorit bagi pecinta kuliner Indonesia.
Resep ini tidak hanya lezat, tetapi juga menggugah selera dengan aroma rempahnya yang khas.
Berikut adalah resep Ayam Cincane lengkap dengan langkah-langkah pembuatannya yang mudah diikuti.
BACA JUGA:Resep Sambal Roa Khas Manado yang Pedas dan Gurih, Bikin Nagih Terus Yuk Moms Cobain...
Sempurna untuk kamu ingin mencoba masakan Kalimantan di rumah.
Bahan-Bahan:
- 1 kg ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 2 batang serai, memarkan
BACA JUGA:Resep Kwetiau Goreng ala Restoran Hidangan Asia yang Lezat dan Mudah, Yuk Cobain Bestie...
- 4 lembar daun jeruk
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 200 ml air
- Minyak goreng secukupnya