Manfaat daun salam dapat meningkatkan sistem imun tubuh karena mengandung vitamin A, B6, dan C yang bersifat antioksidan.
BACA JUGA:Meski Rasanya Pahit, Ini 6 Manfaat Sayur Pare untuk Kesehatan, Salah Satunya Menurunkan Gula Darah
BACA JUGA:Selain Jadi Lalapan, Ini 5 Manfaat Khasiat Daun Kemangi yang Tidak Perlu Diolah, Kamu Suka Gak?
Vitamin-vitamin tersebut membantu mendukung fungsi sel darah putih (limfosit dan neutrofil).
Cara mendapatkan manfaat daun salam:
- Rebus 10-15 lembar daun salam segar dalam 3 gelas air hingga tersisa 1 gelas.
- Minum secara teratur.
- Tambahkan daun salam segar atau kering ke dalam masakan seperti daging, ikan, nasi, atau sayur mayur.
Nah, itulah sejumlah manfaat daun salam beserta cara pengolahannya.
Namun, meskipun daun salam memiliki banyak manfaat, daun salam tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan karena bisa memicu efek samping.