BACAKORAN.CO - Es Sarang Burung adalah minuman segar yang cocok untuk diminum saat siang hari.
Minuman ini tidak hanya menghilangkan rasa dahaga, tetapi juga memberikan kesegaran dan kenikmatan yang tak terlupakan.
Resep membuat Es Sarang Burung terbilang cukup sederhana dan tidak memerlukan banyak bahan.
Berikut adalah resep Es Sarang Burung yang bisa momski coba sendiri di rumah:
BACA JUGA:Paella Valenciana Recipe Spanish Famous Dish The Most Classic Version You Can Try At Home
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 350 ml air
- 7 gram bubuk nutrijel rasa kelapa muda atau warna bening
- 1 sdm gula
- 1 sdm selasih
- 2 sampai 3 sdm air panas mendidih
- Es batu
- Nata de coco sesuai selera
- 1/2 perasan jeruk lemon
- 10 sdm sirup melon
- 100 ml air
Cara membuat:
- Pertama untuk membuat jeli, siapkan panci beri air, bubuk nutrijel, gula aduk sampai larut, nyalakan kompor, rebus sampai mendidih, lalu pindahkan ke mangkuk, diamkan sampai padat.
- Selanjutnya siapkan parutan lalu parutkan jeli sampai habis.
- Kemudian siapkan biji selasihnya kedalam mangkuk lalu tambahkan sedikit ar panas, dan diamkan.
- Siapkan mangkuk besar, beri es batu, masukkan sarang burung jelinya tadi, nata de coco, perasan jeruk lemon, irup melon, air, dan selasih, aduk sampai merata.
- Es sarang burung siap untuk disajikan dengan gelas yang diberi potongan lemon agar menarik.
- Es Sarang Burung siap dinikmati saat siang hari yang panas sebagai minuman pelepas dahaga.
Rasakan kesegaran dan kenikmatan dari kombinasi rasa manis dari sirup merah dan tekstur kenyal dari sarang burung.
Es serut dan es batu memberikan sensasi dingin yang menyegarkan, sehingga sangat cocok untuk meredakan kehausan di tengah cuaca panas.
Selain rasanya yang enak, Es Sarang Burung juga memiliki manfaat kesehatan.
Sarang burung mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan, seperti protein, asam amino, mineral, dan kolagen.
Kolagen pada sarang burung dapat membantu menjaga kelembapan kulit dan menjaga kualitas rambut.
BACA JUGA:Modal Ekonomis yang menguntungkan resep dua puding yang viral dan lezat
Agar-agar juga memiliki manfaat kesehatan, seperti membantu pencernaan dan menjaga kesehatan tulang.
Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencoba Es Sarang Burung sebagai pelepas dahaga di siang hari.
Minuman ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang bagus.